NUESTRA HISTORIA
Somos Tesa y Javi, biólogos especializados en Biología Vegetal y fundadores de Cantábrica Agricultura Urbana.
NUESTRA HISTORIA
Somos Tesa y Javi, biólogos especializados en Biología Vegetal y fundadores de Cantábrica Agricultura Urbana.
Durante nuestros años de carrera, conocimos una forma de cultivo que no necesita tierra y se basa únicamente en el uso de agua: la hidroponía. Se trata de un sistema que permite producir plantas de altísima calidad de forma rápida y sostenible. Además, profundizamos en el estudio de la tecnología Vertical Farming, una forma de agricultura de ambiente controlado que, junto con el uso de sistemas hidropónicos, permite ahorrar mucho espacio de cultivo, aumentando la productividad por metro cuadrado.
Interesados en esta metodología, descubrimos su uso para cultivar plantas directamente en el centro de las ciudades, reduciendo así las emisiones derivadas de su transporte, haciendo posible consumir plantas más frescas e involucrando a la gente en el proceso de producción de sus alimentos.
Durante nuestros años de carrera, conocimos una forma de cultivo que no necesita tierra y se basa únicamente en el uso de agua: la hidroponía. Se trata de un sistema que permite producir plantas de altísima calidad de forma rápida y sostenible. Además, profundizamos en el estudio de la tecnología Vertical Farming, una forma de agricultura de ambiente controlado que, junto con el uso de sistemas hidropónicos, permite ahorrar mucho espacio de cultivo, aumentando la productividad por metro cuadrado.
Interesados en esta metodología, descubrimos su uso para cultivar plantas directamente en el centro de las ciudades, reduciendo así las emisiones derivadas de su transporte, haciendo posible consumir plantas más frescas e involucrando a la gente en el proceso de producción de sus alimentos.
Fue en 2020, durante el tiempo que estuvimos confinados por la pandemia, cuando nos pusimos a imaginar cómo sería desarrollar un proyecto de agricultura urbana en Oviedo, basado en el concepto del Vertical Farming. La idea se transformó en un proyecto, el proyecto en un plan de negocio y el plan de negocio en lo que es ahora Cantábrica, una empresa de agricultura urbana sostenible, innovadora y original, que busca proveer tanto a profesionales como a particulares de productos de máxima calidad, sanos, diferentes y frescos.
Con Cantábrica, presentamos una nueva forma de entender la agricultura que complementa las prácticas agrícolas convencionales fusionando el cultivo y el consumo de alimentos de origen vegetal en un solo lugar: las ciudades.
Fue en 2020, durante el tiempo que estuvimos confinados por la pandemia, cuando nos pusimos a imaginar cómo sería desarrollar un proyecto de agricultura urbana en Oviedo, basado en el concepto del Vertical Farming. La idea se transformó en un proyecto, el proyecto en un plan de negocio y el plan de negocio en lo que es ahora Cantábrica, una empresa de agricultura urbana sostenible, innovadora y original, que busca proveer tanto a profesionales como a particulares de productos de máxima calidad, sanos, diferentes y frescos.
Con Cantábrica, presentamos una nueva forma de entender la agricultura que complementa las prácticas agrícolas convencionales fusionando el cultivo y el consumo de alimentos de origen vegetal en un solo lugar: las ciudades.
NUESTRA HISTORIA
Somos Tesa y Javi, biólogos especializados en Biología Vegetal y fundadores
de Cantábrica Agricultura Urbana.
Durante nuestros años de carrera, conocimos una forma de cultivo que no
necesita tierra y se basa únicamente en el uso de agua: la hidroponía. Se trata de un
sistema que permite producir plantas de altísima calidad de forma rápida y sostenible.
Además, profundizamos en el estudio de la tecnología Vertical Farming, una forma de
agricultura de ambiente controlado que, junto con el uso de sistemas hidropónicos,
permite ahorrar mucho espacio de cultivo, aumentando la productividad por metro
cuadrado.
Interesados en esta metodología, descubrimos su uso para cultivar plantas
directamente en el centro de las ciudades, reduciendo así las emisiones derivadas de
su transporte, haciendo posible consumir plantas más frescas e involucrando a la gente
en el proceso de producción de sus alimentos.
Fue en 2020, durante el tiempo que estuvimos confinados por la pandemia,
cuando nos pusimos a imaginar cómo sería desarrollar un proyecto de agricultura
urbana en Oviedo, basado en el concepto del Vertical Farming. La idea se transformó
en un proyecto, el proyecto en un plan de negocio y el plan de negocio en lo que es
ahora Cantábrica, una empresa de agricultura urbana sostenible, innovadora y original,
que busca proveer tanto a profesionales como a particulares de productos de máxima
calidad, sanos, diferentes y frescos.
Con Cantábrica, presentamos una nueva forma de entender la agricultura que
complementa las prácticas agrícolas convencionales fusionando el cultivo y el consumo
de alimentos de origen vegetal en un solo lugar: las ciudades
